Geschikt voor: cateringbedrijven die een breed scala aan recepten bereiden, vooral vloeibare en gevoelige gerechten zoals sauzen, soepen en crèmes, maar ook pasta, rijst en gekookt vlees.
Inhoud: verkrijgbaar in 80, 105, 130, 180, 250, 320 en 500 liter.
USP’s: een keuze uit drie verwarmsystemen (gas, elektrisch of stomen), een indirecte, zachte verwarming die geschikt is voor gevoelige en vloeibare gerechten, en een gebruiksvriendelijk touchscreen met het Firex Touch Control systeem waarmee je recepten eenvoudig instelt en aanpast.
De Firex Baskett is een dubbelwandige kookketel met mixer voor de cateringindustrie. Doordat de verwarming via de mantel indirect en zacht verloopt, bereid je ook gevoelige en vloeibare recepten zoals sauzen, soepen en crèmes met respect voor de ingrediënten. Hij is van roestvrij staal en je kiest uit drie verschillende verwarmsystemen. Met de ingebouwde mixer verminder je het handwerk, zodat je ook pasta, rijst en gekookt vlees bereidt.
What started as a sales office for process machines grew over the years into a well-known name in the Dutch food production industry. That experience and reliability still form the basis of how we work today.
Since 1963, Sismatec has had one goal: to be the best partner for food producers. With a team of 55 experts, we work as an extension of your organisation. We do not just know the technology, we also understand your business.
That means thinking with you about the best solution, carrying out proactive maintenance and always being there when it matters.
Heb je niet direct een passende vacature gezien, maar je wilt toch graag in aanmerking komen voor een toekomstige vacature of stage/afstudeer mogelijkheid? Stuur via onderstaand formulier je open sollicitatie!