De Vakona VM 150 is een vacuüm meng- en tumblermachine voor het mengen, masseren, marineren en tumblen van vlees, gevogelte, vis en vegetarische producten. Met een trommelinhoud van 150 liter en een verwerkingscapaciteit van 15 tot 110 kg per batch is de VM 150 geschikt voor middelgrote productievolumes.
Wat doet de Vakona VM 150?
De Vakona VM 150 verwerkt vlees-, gevogelte-, vis- en vegetarische producten onder vacuüm. De machine mengt, masseert, marineert en tumblet, waarbij het vacuümproces zorgt voor betere opname van marinades, een verbeterde smaak en langere houdbaarheid. Door het brede aanbod aan uitrustingsopties kan de machine volledig worden afgestemd op het product en de wensen van de klant.
Belangrijkste voordelen
Voor wie is de Vakona VM 150 geschikt?
De Vakona VM 150 wordt ingezet door producenten van vlees, gevogelte, vis en vegetarische producten. Toepassingen zijn onder andere het marineren van kipfilet, masseren van ham, mengen van worstvulling en tumblen van vegetarische vleesvervangers. De machine is geschikt voor middelgrote productievolumes.
Standaarduitrusting
Optionele uitrusting
Technische specificaties
What started as a sales office for process machines grew over the years into a well-known name in the Dutch food production industry. That experience and reliability still form the basis of how we work today.
Since 1963, Sismatec has had one goal: to be the best partner for food producers. With a team of 55 experts, we work as an extension of your organisation. We do not just know the technology, we also understand your business.
That means thinking with you about the best solution, carrying out proactive maintenance and always being there when it matters.
Heb je niet direct een passende vacature gezien, maar je wilt toch graag in aanmerking komen voor een toekomstige vacature of stage/afstudeer mogelijkheid? Stuur via onderstaand formulier je open sollicitatie!